Как приготовить вкусную свинину: простые блюда в духовке, на сковороде, в казане и другое

Свинину можно назвать универсальный мясом, так как она прекрасно подходит для варки, обжаривания и запекания в духовке. Последний вариант особенно нравится хозяйкам за возможность приготовить сочное нежное угощение без особых усилий. Прежде чем приступать к запеканию свинины, стоит правильно ее подготовить.

Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром

Свинина на кости в духовке. С картошкой. Сегодня будем готовить невероятно вкусное порционное блюдо из свинины с картошкой. Ингредиенты: Свинина на кости - 2 куска Картошка - 4 штуки Лук репчатый -2 штуки Специи для мяса по вкусу Растительное масло для смазывания Соль по вкусу Приготовление Мясо промыть. Отбить немного молоточком.

Лучшие рецепты свинины в духовке: как приготовить сочное нежное мясо

10 блюд из свинины, которые точно понравятся вам

10 рецептов свинины на сковороде, по которым хочется готовить снова и снова

И пусть злопыхатели спорят, но свинина - мясо не просто нежное и ароматное, оно может быть еще и по-царски аппетитным! В этой идее - основа русской кухни, но под французским влиянием. Шарм из Парижа - в начинке, где клюква очень гармонично и душисто разбавляет апельсин и кленовый сироп. Такой клюквенно-апельсиновый "фарш" превращает банальный кусок мяса в изысканное гастрономическое изобретение! Любители добавить к свинине ягодно-фруктовых ноток должны эту свинину по-царски оценить по достоинству. Сразу скажу: начинка останется, но это не беда - её можно использовать как "подушку" или соус для подачи!